Le menu Sushi

Nous ne croyons pas aux menus figés. Chaque matin, nos chefs sélectionnent les meilleurs poissons disponibles pétoncle de Hokkaido, poissons du jour, fruits de mer premium pour composer une carte vivante et authentique. Votre expérience est unique à chaque visite. Les classiques restent (nos signatures), mais les spécialités du jour surprennent toujours. Demandez nos recommandations au comptoir. C'est là que la magie opère.

Le menu Chaud

Notre menu chaud puise dans les techniques de cuisson traditionnelles japonaises. Des plats généreux, pensés pour réchauffer et pour partager, en accompagnement parfait de vos sushis.

La carte d'alcool

Sakés japonais, bières importées, cocktails signature et vins soigneusement sélectionnés — notre carte d'alcool est pensée pour accompagner chaque plat ou se déguster seul. Nos équipes vous guident selon vos goûts, pour découvrir cet univers aussi riche que méconnu.